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こだわり野菜と無添加食品専門のおしゃれなフードストアが西千葉にOPEN!

FOOD STORY -cocorobi-(フードストーリー・ココロビ)

 無添加食品の製造メーカー「株式会社千葉産直サービス」(千葉市若葉区)の初めての直営店が西千葉に登場。日本各地でこだわりを持って作っている生産者から、本当に「おいしい」もの、安全で安心して食べられるものだけを取り揃えたアンテナショップには、こだわりの逸品がズラリ。店内は棚やテーブルに自然乾燥の無垢の木が使用され、木の香りが心地よい空間を演出。
 お店のコンセプトは「フード・ストーリー・ストア」。作り手の想いを乗せて、食べる「お客様」だけでなく「つくる人」の心も灯したい・・・その願いが「cocorobi(こころ灯)」という店名にも繋がっている。農薬に頼らない適地適作の野菜や、日本各地のこだわりの無添加商品を厳選し、お客様にもそのおいしさを知ってもらうことで食の魅力と楽しさを提案。何にこだわって作られているのか、生産者のストーリーがわかると、どんな味がするのだろうと探究心が沸き食べてみたくなる・・・。新しい食の発見が楽しめるお店へ、ぜひ足を運んでみて! 

取扱商品 
■農薬に頼らない適地適作の野菜
■餌・殺菌方法にこだわった八千代牛乳
■南房総の平飼い有精卵「蛍たまご」
■丹沢高原豚の無添加ハム・ソーセージ
■みんさんの無添加キムチ
■大豆がおいしい椿き家の豆腐
■龍神梅製品各種
■寺田本家・仁井田本家のお酒
■各種こだわり調味料
■オーガニックドライフルーツ
■はら山の無添加・和菓子(冷凍)
■こだわり水産加工品(冷凍)ほか
★千葉産直サービスのお魚缶詰 
★千葉産直サービスのお肉(冷凍)房総もち豚・エコかざ鶏・八甲鴨
★こだわり無添加そうざい(冷凍)

手間隙かけて作られた、こだわりの無農薬野菜が店頭に並ぶ

千葉産直サービスの『産直の缶詰』は、銚子港で水揚げされた最良の青魚を高い鮮度の状態で加工 千葉産直サービスの『産直の缶詰』。人気No1の銚子産マイワシの醤油煮「ミニとろイワシ味付」。砂糖不使用で骨まで柔らかく煮込んだ「とろイワシ水煮」。焼いた干物のような味わい!銚子産「焼き塩さば」 缶詰を使った料理レシピもあるので参考に!
ストレスを与えないようにエサ・環境にこだわり飼育した「房総もち豚」は、もちもちとした弾力のある肉質できめが細かく、特に脂身が甘い! エサ、飼育にこだわり、生肉から作るドイツ伝統製法。丹沢高原豚の無添加ハム・ソーセージ。添加物のない良質な味わいは、ハム・ソーセージの概念を覆す! 黄味が淡い黄色で美味しい!南房総「川名さんの平飼い有精卵」。三芳村の卵限定「松田のマヨネーズ」は、究極のマヨネーズとして広く愛されている
南房総市、旧三芳村の蛍まいのお米は、アイガモや手除草で管理された、農薬不使用栽培米 生クリームのような風味で後味さっぱりの「八千代牛乳」 お茶や牛乳の試飲もあり。八千代牛乳を使ったスムージーの販売もあり、イートインコーナーで味わえる

お問い合わせ先

住所千葉市稲毛区緑町1-21-3 片山第2ビル1F
TEL043-306-6798
営業時間10:00~19:00 日曜定休
交通JR西千葉駅南口より徒歩約4分/京成みどり台駅より徒歩約6分
HPhttps://www.foodstory.jp

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