千葉市中央区のグルメ PERIE MARCHE&GOHAN

駅から食を通じて千葉の魅力を発信する店舗「PERIE MARCHE(ペリエマルシェ)」が名称変更、全面改装を実施し、新たに「PERIE MARCHE&GOHAN(ペリエマルシェ アンド ゴハン)」としてリニューアルオープン!新鮮な青果やグロッサリーに加え、味噌・醤油・酒など千葉の発酵食品を取りそろえた「発酵コーナー」、千葉市の人気洋菓子店「お菓子工房バニーユ」や「須藤牧場」の牛乳を使用したスイーツコーナーを新設。さらに、自分で作れるピーナツペーストマシーンや店内の商品が試食できるデモキッチンコーナーなど体験型コンテンツも登場。また、カフェ利用も可能な飲食店「&GOHAN(アンドゴハン)」では、千葉の食材を使ったワンプレートやスイーツが気軽に楽しめる。

▲塩麹で仕上げた鶏唐揚げにサラダやおばんざいも付いた御膳

▲鯛の香味野菜丼~ピーナツ旨醤油~千葉県産真鯛に旨醤油とピーナツペーストを合わせた海鮮丼