約50種のインペリアルドリンクバーが人気!食体験が楽しめるイタリアンリゾートが船橋にオープン
船橋市宮本に、千葉県2店舗目となる「イタリアン リゾート ペルティカ」が8月31日(月)にグランドオープン!『PERTICA』とは、イタリア語で「とまり木」という意味で、〝人々が楽しさと癒しを求めて集う場所〟という想いが込められているそう。北イタリアの高原リゾートをイメージした店内は、開放感とプライベート感を併せ持つ心地良い空間で食事が楽しめます。

店内に入ると、まず目に入るのが彩り鮮やかなドルチェ&デザート♪どれも食べたくなる気持ちをがっちり、掴まれます。そして、ペーパードリップで淹れて味わう本格コーヒー、フルーツジュース、モナン社のシロップで楽しむフレーバーソーダ、12種の茶葉など、ずらりと並んだ約50種が楽しめるインペリアルドリンクバーは圧巻です。

そして、臨場感のあるオープンキッチンから運ばれるお料理も、本格的で魅力が満載!メインが選べるお得なセット(3種)がおすすめで、すべてにドリンクバー、サラダ、焼きたてフォカッチャが付いて1,649円~。ランチタイムはパスタ・リゾット・ピザから、ディナータイムは 肉料理・魚料理を加えたラインナップの中から、好みのメインディッシュを選んで楽しめます。

また、ドリンクバーでオリジナルのアレンジができたり、ジェノベーゼのパスタにバジルを自分で擦って盛り付けたり、ピザの上にスタッフが目の前でチーズを削り仕上げてくれたりと、さまざまな食体験ができるのも魅力です。食後は、ショーケースに並んだスイーツを見て、選んで楽しめるドルチェ&ジェラートもぜひ!

ワインなどのアルコールメニューやおつまみなどの単品メニュー、お子様用のセットメニューもあり、選ぶ楽しさも憩いのひと時を演出。家族での食事はもちろん、女子会やちょっとした集まりにも利用できそうです。ぜひ、足を運んでみてください。
種類豊富な圧巻のインペリアルドリンクバー


ペーパーフィルターをセットして、一杯ずつ淹れるドリップブリューの本格珈琲から、エスプレッソアレンジラテまで、専門店のような味や香りが楽しめます。


12種の茶葉が揃い、お好みのフレーバーティーが味わえます。


フレーバーシロップを炭酸や他のドリンクと合わせて、オリジナルのドリンクを味わえます。
 
食体験が楽しめる本格フードメニュー


新鮮な野菜をふんだんに使った『生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ ~ペルティカスタイル~』 セット+770円
スタッフが目の前で「パルメザンチーズ」をたっぷりと削って仕上げて提供。生地からこだわったピザは、高温の窯で焼き上げ、外はカリッ、中はもちっととした食感が楽しめ、冷めても美味しい!


北海道産ホタテと海老の擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ セット+880円
フレッシュなバジルを自分で擦ってジェノバソースを作り、パスタにかけて楽しめる体験ができるジェノベーゼパスタ。自社工場で毎日仕込む『生パスタ』もオススメです。


低温焼成柔らかローストビーフ&厚切りやわらかポークグリルたっぷりたまねぎ醤油ソース 単品2,529円 セット+1,430円
低温で焼き上げた大判のローストビーフと、12時間低温で加熱したポーク、2つの人気メニューが楽しめるコンビプレート。どちらも柔らかくソースとの味わいも抜群で、贅沢な味わい。


セットにはインペリアルドリンクバー、スープ、窯焼きフォカッチャ、サラダ付き。Cセットには、前菜のデリ6種も付いてボリューム満点!
外はカリッ、中はふっくら、もちもちした食感がたまらない、窯焼きフォカッチャはメインのソースに付けて食べるのもおすすめ。

選んで楽しい♪豊富なスイーツ


ドルチェ&ジェラート 1品329円、2品549円、3品714円 ※ジェラートは2種で1品
季節によって替わるスイーツがズラリと並び、どれにしようか迷ってしまう♪

※ジェラートは2種で1品

INFO基本情報

名称 イタリアン リゾート ペルティカ 船橋店
(ペルティカ フナバシテン)
電話 047-426-6731
住所 千葉県船橋市宮本7-1-5 アクセス
営業時間 ランチ :10:30~17:00
ディナー:17:00~23:00(LO 22:00)
駐車場 無料
公式URL https://www.nilax.jp/store/100

MAP&ACCESSアクセス

TEL:047-426-6731