千葉市美浜区のニューオープン つなぐば《くちかほう・厨 蒼日・食の台盤所》

“食を通じて人と街をつなぐ”をコンセプトにした食の複合施設「つなぐば」に健康的な和食にこだわった3店舗がNEWOPEN！神奈川で人気の割烹レストラン＆ビュッフェ【くちかほう】が2号店として千葉県初出店し、料亭や割烹で経験を積んだ料理人が腕をふるう、無農薬の野菜や旬の食材を使った本格和食がビュッフェスタイルで楽しめる。本格蕎麦と喫茶【厨 蒼日】では、山形県直送の香りと食感にこだわった蕎麦メニューほか、「幕張プリン」などの自家製スイーツも楽しめ、ほっと一息つける、心豊かな時間を提供。“暮らしにほんの少しの贅沢を”をテーマとした【食の台盤所】では生産者から取り寄せた野菜や食品ほか、こだわりのある作家の逸品に出会える♪

▲▼【くちかほう】平日は主菜が選べるハーフビュッフェ、土日祝は全てが食べ放題のオールビュッフェ（120分制）